"خبز الخبز والبصل لا رائحة رائحة، والخبز جيدة جدا" المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 250 غرام
- ماء 120 غرام
- خميرة 3 ز
- بيضة 30 غراما
إكسسوارات
- حبيبات السكر الأبيض 25 غراما
- الزيوت النباتية 15 غراما
- ملح 3 ز
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- Congxiang طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 بالإضافة إلى البصل وسائر مدخلات الخبز دلو، ويبدأ العجن وظيفة
- 2-2،5 أضعاف التخمير كبير
- وينقسم 3 إلى 12 أجزاء من الغاز العادم، مع تغطية غلاف بلاستيكي، سمح للوقوف لمدة 15 دقيقة
- 4 شرائط فرك
- 5 مجموعة من ثلاثة، وأعلى الأول مضمومة
- 6 التعادل جديلة جديلة كذلك
- 7 رقائق الألومنيوم وضعت على الخبز ورقة، واصطف في التسلسل. مكان في الفرن التخمير الثاني، التخمير إلى 2 مرات أكبر
- 8 استعداد المفروم والبصل الأخضر، ووضع بعض الملح وتخلط جيدا
- 9 فرشاة الأولى على البيض، ووضع البصل، والمغلفة أخيرا مع سلطة خلع الملابس
- سخن الفرن 10 مقدما، خبز 180 درجة لمدة 20 دقيقة، سطح الذهبي
- 11 الضفائر الخبز لذيذ، يا جيدة للأكل