#ACA الرابع الخبز مسابقة # الصنع سبعون حاملا الاباحية المئوية الأنواع "هوكايدو نخب" - الطعام الصيني

"نخب دائما مفضلة للكثير من الناس، وخاصة العمال ذوي الياقات البيضاء. المحمص أو المقلي صباح واحد، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية البيض والخضروات مجلد لحم الخنزير المقدد أو شيء من هذا. شرب كوب من الحليب إفطار كبيرة ! نخب نخب نوع تصنف عموما الجبل ونخب مربع، هذين هي الأكثر شيوعا. شريحة من الخبز المحمص كل يوم قد لا تعرف، هي نخب لديه الكثير من الممارسة والأذواق. يشبه شكل نخب، ولكن الواقع أنها ليست نفس فقا الداخلي لمختلف الأذواق من مقاربات مختلفة مصنوعة من مادة ليست هي نفسها، وحتى في نفس مراقبة الاقتراب وقت التخمير ليست هي نفسها، والذوق هو الكثير من الفرق اليوم عرض نخب هو نخب نوع من هوكايدو في وصفة طبية 70 يتم تعديل قوة الله يأتي. على الحنك وطعم جيد جدا، وأنا أعرض لكم آمل أن تكونوا مثل 2 مبلغ 450G نخب كاسيت " مجموعة الأنواع
  • مسحوق عالية 350G
  • خميرة 4G
  • الحليب النقي 145G
  • البيض كله 75G
  • ملح 4G
العجين الرئيسي
  • مسحوق عالية 150G
  • حبيبات السكر 100G
  • خميرة 2G
  • ملح 2G
  • كريم الجلد 110G
  • من الزبدة غير المملحة 40G
  • بيضة قليلا (سطح فرشاة)
  • حليب طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • نوع واحد من مجموعة وضعت قدما في الثلاجة ليلة وضحاها، وأكثر ملائمة للاستخدام في الصباح. الأنواع جذرية في قطعو دلو خلط
  • تم صب جميع المواد باستثناء الزبدة داخل يحرك 2 تعجن العجين الرئيسي
  • عندما العجين 3 إلى تمديدها زبدة خففت المضافة، ومواصلة التحريك حتى الفيلم قفاز فرك. من والى
  • 4 أن يكون الخروج من 2 الى 2.5 مرة يتم تقسيم حجم الغاز العادم إلى 6 أجزاء، وتأتي الجولة فرك
  • 5 تسطيح لفة العجين إلى اللسان من نوع المتداول موقف بقية لمدة 10 دقيقة. الصحافة ولفة لفة مرة أخرى
  • 6 نخب وضعت في قالب صنع هدفين، التخمير من الاثنين إلى أن 80 الكامل. فرشاة على السطح في عدد قليل من البيض
  • 7 مسخن 180 درجة قبل الفرن من الزمن، وسط وأسفل النار الخبز 40 دقيقة. غطاء مع رقائق الألومنيوم خلال لون الخبز المحمص وفقا للحالة حتى لا لون عميق جدا [الساعة ودرجة الحرارة، يرجى إجراء التعديلات المناسبة وفقا لخصائصها الفرن]
  • بعد تهدئة إلى 8 انقطاع خبز

نصائح

النقابات وضعت قدما في الثلاجة ليلة وضحاها، وأكثر ملائمة للاستخدام في الصباح.