1. تحضير البيض والدقيق والماء والبصل الأخضر.

2. يسكب البيض والماء في الدقيق ويخلط جيدا.

3. عندما لا يكون الدقيق حبيبيًا ، ضعي الملح والفلفل لخلطهما جيدًا.

4. ضع كمية صغيرة من زيت الطعام في المقلاة ورجه بالتساوي على نار صغيرة.

5. قطع النقانق إلى ملء.

6. خذ ملعقة من عجينة الطحين وصبها في منتصف الوعاء ، ثم قم بتدويرها في حركة دائرية بسرعة ثابتة حتى تنتشر المعكرونة ، ورش البصل الأخضر وصلصة الطماطم وصلصة السلطة والنقانق عندما تنضج.

7. نشمر وإطفاء الحريق بعد بضع ثوان.

8. قطع مفتوحة ، يرش مع بذور السمسم الأسود ، عطرة!