1. إزالة العدس من الغلوتين وتنظيفه وتقطيعه إلى قطع صغيرة ووضعه في طبق واستخدامه.
2. اغسل الجزر ، وقطعها إلى قطع صغيرة ، وقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة ، وقطع البصل والزنجبيل في الطبق ووضعها في الطبق للاستخدام.
3. يوضع الزيت في قدر ساخن ، يقلى البصل الأخضر ومسحوق الزنجبيل ، ومسحوق خمس بهارات.
4. يسكب شرائح الجزر ، يقلى لحم الخنزير شرائح النقانق بالتساوي.
5. اسكب شرائح العدس.
6. قلبي الأطباق بالتساوي ، أضيفي القليل من الماء الصافي واقليها لبعض الوقت.
7. إضافة الملح المكرر والصويا.
8. يقلب العدس بالتساوي ، يقلب العدس ، ثم يضاف MSG إلى الموسم.
9. حرك المقلاة بالتساوي ، خارج المقلاة ، فقط ضعها في المقلاة.