الفاصوليا الخضراء مع لحم الخنزير المفروم والخضر - الطعام الصيني

الفاصوليا الخضراء 750 جرام من لحم الخنزير بطن 200 جرام زيتون نباتي 20 جرام بذور الثوم 20 جرام فلفل حلو 20 جرام بصل 10 جرام جرام ملح طعام 5 جرام MSG 3 جرام جرام مسحوق الدجاج 3 جرام صلصة الصويا 10 جرام
  • 1. إزالة الغلوتين القديم من طرفي الفاصوليا الخيطية الطازجة ، ويغسل ويقطع إلى مكعبات

  • 2. تقشير لحم الخنزير البطن وقطع

  • 3. ثوم مفروم إلى ثوم ، بصل أخضر مفروم ، فلفل ملون مقطّع إلى حجم متساوٍ مع الفاصوليا الخضراء

  • 4. صب 500 جرام من الزيت في المقلاة وقم بتسخينها إلى كتلة مدخنة ، صب الفاصوليا في المقلية حتى تصبح عطرة.

  • 5. يسكب بطن لحم الخنزير ويقلى على نار متوسطة

  • 6. ضع الثوم والفلفل الملون في الزريعة

  • 7. صب الفاصوليا الخضراء التي تسيطر عليها الزيت في الوعاء ، وضع الملح ، MSG ، مسحوق الدجاج ، صلصة الصويا ، يقلى بالتساوي على نار خفيفة

  • 8. يضاف الزيتون والبصل الأخضر ويقلب عدة مرات

  • 9. للخروج من المقلاة