"تُعد كعكة زانزي التقليدية واحدة من الوجبات الخفيفة الكانتونية. وقد تم إنشاؤها لأول مرة في مقاطعة تايشان بمقاطعة قوانغدونغ. ولها تاريخ يمتد لمئات السنين. ونشرت أسرة تشينغ شيان فنغ (1851-1861 م)" تاريخ مقاطعة تايشان "الذي يحتوي على:" وعاء كعكة Zai ، طبيب Mingshi السابق على بعد مائة ميل فقط ، والقارب هناك فقط. في الواقع ، لم يكن هناك سوى شخص واحد معروف في ذلك الوقت ، كان هناك حجر في قاع النهر بجوار جسر هوافنغ الالتفافي ، وكان هناك نبع صافٍ في قاع النهر. لذلك ، فإن طريقة تبخير الكيك بالوعاء قد تم تمريرها لأجيال ، وأصبحت كعكات قوانغدونغ الكانتونية الحالية شائعة في جميع أنحاء البلاد ، حتى في الداخل والخارج. استيقظوا وتناولوا الطعام. بعض كعكات الزنزي تضاف مع الفاصوليا الحمراء ، والبعض الآخر مصنوع من السكر الأبيض ، لذلك فهي بيضاء. مكونات
- بنزاي 500 جرام
- الفاصوليا الحمراء المعلبة المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- السكر 160 جم
- شيميزو 750 غ
- حلو المذاق
- البخار براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 مسحوق كعكة بنزاي 500 جرام. -
2 أضف مسحوق السكر إلى مسحوق Benzai (أضفت مسحوق السكر لجعله يبدو مثل مسحوق Benzai ، لذلك لا يمكنني رؤيته). -
3 هذا الكوب صغير جدًا ، قم بالتغيير إلى صفيحة فولاذية مقاومة للصدأ ، أضف الماء العذب واخلط جيدًا. -
4 نخل. -
5 ملاط المسحوق المنخل دقيق للغاية ، وستكون الكعكة المطبوخة على البخار أكثر حساسية. -
6 أضف الفاصوليا الحمراء. -
7 يمكن لهذا المكون أن يفعل 20. ضعه في الباخرة لمدة 15 دقيقة. -
8 يمكنك أكله عن طريق تركه يبرد . -
9 ضبطت الابنة مجموعة أخرى. -
10 واضح جدا. -
11 الكثير من الفاصوليا الحمراء.
