المكونات

 

خيار

 

250G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح 4G نصف الفلفل الفلفل ملعقة صغيرة من السكر ملعقة كبيرة من صلصة الصويا والخل والثوم والزنجبيل القليل من 2

 1 الممارسات صلصة الخيار غسل الخيار، وقطع في قطعة، ولكن لم تقطع،

قسم قطع من حوالي 24 سم؛

3 وضع ملعقة من الملح، وأعلى موحد مخلل لذيذ، ملعقة تقريبا 4 غرام من الملح.

وضع 4 ووك كمية مناسبة من الزيت النباتي في الفلفل المجفف الأحمر والفلفل والفلفل الأحمر اللون حتى يجف، إضافة صلصة الصويا والسكر والخل قليلا،

بعد 5 يغلي حتى يذوب السكر، وإيقاف الحرارة والسماح لتبرد.

استنزفت 6 خيار مخلل من الماء في زجاجة، إلى شرائح من الثوم، والزنجبيل،

7 تبريد الصلصة في زجاجة،

8 لوضع حد يمكن أن تستهلك 2-3 ساعات.