المكونات

 

الهامور

 

300G

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من كمية الملح والبصل والزنجبيل كمية من الثوم كمية مناسبة من السكر وكمية كمية صلصة الصويا من النبيذ

 1 الهامور المقلي نهج Epinephelus للجداول، بطن مستعرضة، التهمت ونظيفة.

2 وعاء النفط، عموم، قلي الهامور.

بعد 3 الجانب جيان هاو، اقلبها وطهي الطعام.

4 تقلى حتى كلا الجانبين مصفر، إضافة النبيذ، والبصل والزنجبيل والثوم مملة لبعض الوقت.

5 وأضاف كمية الماء والملح وصلصة الصويا والسكر المطبوخ.