مكونات

 

سمكة رملية

 

500 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، فلفل أسود ، بصل أخضر ، ربيع

 تذكر أنه حتى المبتدئ يمكن أن يغلي حساء السمك الأبيض السميك: ممارسة حساء السمك Shaguang 1 تنظف الأسماك بعد إزالة الخياشيم والأمعاء.

2 قم بصب الزيت في القدر وقم بتسخينه في سمكة الشاجوانج النظيفة ، واستخدم كلا الجانبين للقلي ، ولا يحتاج وقت القلي إلى وقت طويل جدًا لمدة دقيقة أو دقيقتين.

3 صب الماء في السمك المقلي ، أضف الماء أكثر من السمك

4 اغل حساء السمك ، وسيبدأ حساء السمك المسلوق في التحول إلى اللون الأبيض

5 تغير إلى درجة حرارة متوسطة منخفضة واستمر في الطهي حتى يصبح حساء السمك أبيض وسميك

6 بعد إطفاء الحرارة ، أضيفي القليل من الملح والفلفل والبصل الأخضر المفروم وغطّيها وحساءها لدقيقة أو دقيقتين.