1. إعداد المكونات.

2. الزعرور في وعاء، صب الماء، إضافة القليل من الماء والملح، وفرك نظيفة.

3. غسل قطع الزعرور، والأطفال المصنف، وإزالة اثنين.

قد 4. الحليب في الزعرور المياه وعاء، وإضافة غير المطبوخ.

5. ضع معجون الزعرور المطبوخة.

سكب 6. الزعرور الطين في عموم الحليب، إضافة السكر.

7. سكر مضاف.

8. فتح حريق صغير مع التحريك باستمرار، ببطء المغلي.

9. كوك حتى الماء هو ليس كذلك، السماح لتبرد.

10. إطلاق اليد الرطب، وكمية مناسبة من الزعرور الطين، يعجن كرات صغيرة في راحة.

11. جعل كرات صغيرة المتداول حولها في السكر الأبيض.

12. القيام به في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.

13. الحلو والحامض، وفاتح للشهية جدا.