1. قطع البصل والزنجبيل والثوم والفلفل.

2. اغسل الجمبري المجفف.

3. ضعي الزيت والحرارة في المقلاة وضعي 1 و 2 مقلي.

4. يسكب الفول ويقلب.

5. أضف الكمية المناسبة من الماء والحرارة لإضافة الفطر والروبيان المجفف وكمية السكر المناسبة.

6. يغلي لمدة دقيقتين ، يضاف التوفو ، ويخبز لمدة دقيقتين إضافيتين ، يضاف النشا المائي المحضر ، يعلق بالخل السميك الرقيق ، ثم يضاف الفلفل ، غلوتامات أحادية الصوديوم ، والملح ليخلط جيدا.