"هذا هو أفضل موسم للأكل جذور اللوتس منه. ويرافق هذا الطبق من الفطر الأسود والفلفل الأخضر. يبقيه هش جذور اللوتس العطر خصوصا لذيذ" المكونات
- لوتس A
- الفلفل الأخضر A
- فطر أسود 10
- زنجبيل إنصاف
- القفلوط الكراث الأندلسي اثنان
إكسسوارات
- صلصة المحار بانشي
- سكر قليلا
- ملح قليلا
- مملح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
شرائح 1 جذور اللوتس كما رقيقة ممكن. ينقع بالماء سيتم ذلك المقلية اللوتس هش الجذرية -
بعد قطع 2 الفلفل الأخضر حافة مائلة لا غسل اليد فقاعة ممزقة الى اشلاء. -
3 الزنجبيل المفروم والثوم -
وضع 4 عموم قليل من الزيت في البصل الأخضر والزنجبيل القلي -
5 صب جذور اللوتس والأخضر يقلى الفلفل ضجة -
وأضاف 6 فطر أسود القليل من الملح، وصلصة المحار. أن جذور اللوتس للحفاظ على هشاشة من الوقت المقلية عندما يجب أن يكون سريعا. مكان، بت قليلا من السكر -
7 إزالة من رش الحرارة مع البصل الأخضر المفروم قليلا
