جلود فطيرة باللحم في عموم الذهبية المفرقعات الصفراء، تقلى.
المفرقعات كسر من القطع وتوضع جانبا.
قليلا النفط، والجزر، والأمعاء لحم الخنزير والبيض Pisi (فقط لتضاف الى المزيج) إضافة القليل من الملح ويقلب ذلك.
الطحين، إضافة القليل من الماء، وقليل من النشا وقليل من الملح إلى عجينة سميكة السيال نسبيا.
شقة ذات قاع مقلاة نونستيك لا يتم إطلاق أول، وفرشاة طبقة رقيقة من النفط سوف تنتشر إلى فطيرة العجين إلى، ثم قم بفتح حريق صغير.
بعد طدت الخبز الأساسي في بيضة على رأس، ولفة مرة أخرى مفتوحة مع ملعقة، غير المهرة صديق الرجاء للفوز على البيض في وعاء، ثم يقلب انتشار متناثرة على الخبز.
رش بذور السمسم الأسود والبصل الأخضر.
وبمجرد أن تجمد البيض الأساسي قبالة الحرارة، انتظر لحظة عندما وعاء ليس حار جدا، رفع الكعكة كلها رأسا على عقب، والبيض وجهه لأسفل.
فتح بسرعة على حريق صغير إضافة طبقة من صلصة الطماطم (أو صلصة المفضلة لديك)، المقلية في المواد، والخيار الخام، وقطع رقيقة.
إيقاف الحرارة، طيها في أسفل أولا، ثم لفة منه من اليسار إلى اليمين 0K حتى. حار لتناول الطعام، قد البخور!
