"في الآونة الأخيرة، عائلتي نقص اندي الكالسيوم، كما قلت من وقت لآخر لشراء كبيرة الكالسيوم حساء العظام له. وقبل بضعة أيام، وذهب الى السوبر ماركت لرؤية لحم الخنزير الأكشاك هناك العديد من عصب لحم الخنزير هي نادرة جدا. أمس، واشتريت اثنين ". المكونات
إكسسوارات
- البصل الأخضر 3
- زنجبيل 3
- الكريستال السكر 30 غراما
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- الينسون 2
- قرفة 1
- أوراق الغار 3
- قشور الحمضيات 4
- ملح الطعام 1 ملعقة طعام
- زيت الطهي 1 ملعقة طعام
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جاهز خنزير عصب اثنين. -
2 العظم. -
3 الخنازير عصب طوى، ثم ألقوا به في حبلا وهو أسطواني. -
4 بلانش في الساخنة وعاء الماء الخالي من الدسم الرغوة. -
5 عصب معا اللحم مع العظام معا في طبق خزفي، ثم صب المرق أيضا. -
6 النفط من القدر، أوراق الغار مقلي، والينسون والقرفة. -
7 الكراك من السكر المضاف إذابة، وتصب صلصة النبيذ الطبخ، صلصة الصويا، صلصة الصويا وفول الصويا، ويجفف قشر البرتقال نكهة صلصة تحريك والتوابل لجعل اللون. -
8 التوابل تصب في طبق خزفي. -
رغوة المقشود بعد الغليان 9 خزفي. -
10 جعل ينضج مفتوحة لمدة نصف ساعة. -
بعد 11 حساء الضحلة إزالة قشر البرتقال، يضاف الملح في الحساء ملعقة لمدة نصف ساعة. -
بعد 12 الحساء جيد، غارقة اللحوم عصب بين عشية وضحاها في المرق. -
13 شرائح تمايل (طبق طقوس في المواد بلدي وصفة: سري عالمي مجمع الطقوس مع وصف مفصل).
