المكونات

 

طحين

 

300

 

 اكسسوارات 170G الماء والسكر 15G خلاصة الخميرة 4G الفول لصق كمية مناسبة

 1 حبة عجينة مصنوعة دوشا كمية ممارسات الاحتياطي.

2 الطحين والماء والسكر والخميرة، وكلها في المحمصة.

بعد العجين داخل موحدة و3، التي اتخذت فرك مستديرة في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي.

4 التخمير إلى ضعف في جميع أنحاء كبيرة.

5 إزالة العجين مقسمة بالتساوي إلى عوامل فرعية من نفس الحجم.

6 اتخاذ وكيل فرعي، ولفة في رقاقة.

7 المغلقة في كمية مناسبة من عجينة الفاصوليا الحمراء.

8 تعجن التجاعيد الصغيرة بشكل موحد، مغلقة.

9 تماما في أقفاص تثبيتهم لمدة 15 دقيقة (حار في الصيف، قد يكون مناسبا لاختصار الوقت التدقيق).

تبخير عاء من الماء البارد 10، بعد الحريق حتى المياه SAIC مفتوحة، وتحويل البخار لمدة 15 دقيقة إيقاف الحرارة، دون أن يغطي الغطاء، واصل الحساء 3 دقائق.