المكونات
جزر
450G
بيض
4
سواغ كمية الملح كمية الكزبرة والفلفل الأسود حسب الرغبة
الجزر والبقدونس سوفليه ممارسة 1 تحضير المكونات: الجزر الطفل.
2 حبات صغيرة، مقشرة للذهاب الرأس.
أضيفت 3 الجزر صفقة طفل في محلول ملحي، ويطهى لمدة 20 دقيقة فقط من الفلفل الأسود المطحون معا حتى تصبح طرية. في هراسة خلاط اتخذت في الداخل.
4 سخن الفرن إلى 200 / 400F / غاز مرقس 6. نكهة الجزر، إضافة البقدونس المفروم.
تم إضافة 5 صفار منفصل والأبيض وصفار البيض إلى الخليط في البقدونس والجزر، وحركت معا.
6 في وعاء آخر، وإثارة حتى البروتين اللزج.
ويحرك الخليط لمدة أضيفت سبعة البروتينات البقدونس الجزر جيد في صفار البيض، مع التحريك، ثم تم صب الخليط في قالب الكعكة أربعة المغلفة في مجال النفط.
تخبز حتى تصبح ذهبية اللون إلى 8 (حوالي 20 دقيقة)، وإزالتها، يمكن أن تؤكل.
