برجر لحم - الطعام الصيني

حشو لحم بقري ، بصل ، طعام ، جزر ، طعام ، بازلاء خضراء ، طعام ، ملح ، صلصة المحار ، نبيذ الطبخ ، سكر ، طعام ، فلفل ، بيض ، 1 جرام ، طعام
  • 1. أضيفي بيضة واحدة إلى حشوة اللحم وقلبي في اتجاه واحد.

  • 2. أضف القليل من الملح والسكر وصلصة المحار وصلصة الصويا الخفيفة ونبيذ الطهي واستمر في التقليب بالتساوي

  • 3. قطع البصل والجزر إلى قطع صغيرة ، وسلق الفاصوليا الخضراء وازلها

  • 4. ضعي البصل والجزر والفاصوليا الخضراء في اللحم وقلبي بشكل متساوٍ ، وخذي كمية مناسبة من حشوة اللحم واضغطيها في رغيف اللحم ، وضعيه في الطبق ، ثم جمعيه في الثلاجة