كعكة الليمون على البخار - الطعام الصيني

"خبز كعكة غاضبا قليلا، أو مثل كعكة على البخار. كعكة الليمون الطازج مع لينة، والذوق السليم والتمتع بها." المكونات
  • بيض 3
  • أدنى من الغلوتين الطحين 80 غراما
  • سكر 50 غراما
  • زيت الذرة 15ML
  • عصير الليمون 3ML
إكسسوارات
  • الخل الأبيض كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • وأضيف 1 البيض كله الخل وعصير الليمون، وأضيف السكر في أجزاء لتمرير.
  • 2 بعث الخليط جيدا، وخطوط لا تختفي بسهولة.
  • 3 فرزت الدقيق الكعكة.
  • 4 قطع غربال في الدقيق المزيج بالتساوي. يجب الحرص على عدم إثارة من أجل تجنب المضادة للرغوة حركة دائرية. ثم يضاف زيت الذرة.
  • 5 النفط فرشاة صينية. يمكنني استخدام أطباق أطباق الخضروات وأدوات بسيطة.
  • 6 صب الخليط كعكة، ويهز من الصعب صدمة فقاعة كبيرة. الماء المغلي، على باخرة والبخار لمدة 10 دقائق.

نصائح

1، وعملية تبخير تقم برفع الغطاء. بعد تبخير أن يكون خانق حوالي 3 دقائق قبل تغطية الافتتاح.