1. قطع اللحم البقري إلى شرائح رفيعة ، أضف كمية مناسبة من زيت فول الصويا وخلط لمدة نصف ساعة.
2. إعداد الهاتف.
3. تحضير براعم الفاصوليا والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم.
4. سخني الزيت في المقلاة ، وضعي شرائح اللحم وانزلق بسرعة ، ثم أزيليها عندما يتغير اللون.
5. ضع الثوم والزنجبيل في الزيت الساخن في القدر.
6. يضاف براعم الفاصوليا ونودلز الأرز ويقلب ويضاف كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا والتوابل.
7. يضاف لحم البقر والكراث.
8. طبق.