جميع المواد جاهزة ونظيفة
يغسل الحبار، لتكون قطع، المقشر في الماء المغلي لسطح مشوه (حتى لا يمكن إلا أن مريب، ويمكن أيضا إزالة الرطوبة داخل الحبار)
اختار شطف واستنزاف المياه تصل
المصنف ومكعبات الفلفل الأخضر والثوم والزنجبيل مكعبات
تسخين وعاء النفط، إضافة الزنجبيل حتى الثوم عبق
صب الحبار القلي السريع
ووضع قليل من الملح
إضافة الفلفل الأخضر وصلصة المحار اثارة بالتساوي
يتم وضع هذا في طبق المقلية
