كانت مختلطة جميع المواد بشكل موحد، يعجن العجين حتى تصبح ناعمة (هرقل وفقط كوك، إن لم يكن هرقل، مع طاه طبخ جهاز لآخر، لاستخدامها مع آلة المعكرونة آلة المعكرونة)
وضعت داخل وعاء نظيف، وتغطي العجينة لمدة 30 دقيقة (أو غطاء مع غلاف بلاستيكي)
مرة أخرى العجن، التي العجن خطوة نعومة أفضل (إذا كان فرك اليد ويمكن تقسيم إلى عجين 160 غ، أكثر اتساقا بحيث العجين، والجلد دون لفة هو أيضا من السهل جدا)
العجين مرة أخرى
استيقظ وجه الخير بها، رش مع كمية مناسبة من نشا الذرة، وبدأت تطفو على السطح لفة، وكيفية لفة سميكة مثل كيف سميكة، وكيفية لفة على نطاق واسع مثل كيفية واسعة (سعيد تريد)
طرح المعكرونة ويرش كمية مناسبة من نشا الذرة (وهذا هو أفضل وسيلة لاطلاق سراح يست واحدة)
مريحة نوعا ما والشعرية في مكان بارد التهوية لتجف (تريد يمكن التعرض، سعيد تريد، لا تتحدث معي)
تبحث عن حقيبة نظيفة أو حاوية إلى المعكرونة الجافة حملت لإكمال، مثل شاشي هوى أكل أي وقت لتناول الطعام (لا تأكل على الرف، والحاوية لا يأكل)