البطاطا الحلوة الأرجواني، والبطاطا والقلقاس، مقشر، على البخار في وعاء. في حالة البطاطا الحلوة الأرجواني، والأرجواني البطاطا الحلوة على البخار 300G 50G السكر في حين الساخنة، مع ضغط ملعقة في الوحل، حوالي 150g من الدقيق التابيوكا، دلك. يجب أن يكون للدولة من العجين لزجة، وليس الجافة جدا.

يعجن العجين القلقاس. إلى مجموعة كبيرة من القلقاس، على البخار الدبق وجه جدا لطفاء جدا، مثل القلقاس الرأس، القلقاس نبات التنبول، وليس هذا النوع من الصغيرة، وفي بعض الأماكن تسمى القلقاس.

لفة العجين إلى شرائح، عن سمك إصبع عام.

مقطعة إلى قطع صغيرة بسكين أو مجموعة اليد قد تكون دائرية.

قطع القلقاس كرات. وعاء من الماء المغلي، تحت القلقاس ووك، وإثارة بلطف أسفل لمنع الالتصاق. كرات كوك القلقاس هي أكبر تعويم، حوالي 2-3 دقائق. الأسماك للخروج الى المياه الباردة باردة جدا.

عاء صب لبن، ملعقة من العسل أحمر الفاصوليا وملعقة من اللؤلؤ، مضيفا كرات القلقاس يمكن أن تأكل منها! يمكنك أيضا إضافة حليب جوز الهند والفواكه وما شابه وفقا لذوقك، والذوق هو الثناء جدا!