"اشترى زجاجة من كريم شاحب، كعكة موس يريد أصلا أن تفعل، ولكن جيدة ~ كسول، لا الأول بودنغ نقطة أكله، فمن جيانغ زي ~" المكونات
- لبن طازج 400ML
- كريم الجلد 100ML
- حبيبات السكر الأبيض 50G
إكسسوارات
- أوراق الجيلاتين 10G (2 حبة)
- حلو طعم
- آخر الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- جمع المواد 1 و 2 من أوراق الجيلاتين المنقوع في الماء الجليد الباردة
- 2 الحليب الطازج + كريم + خفيف السكر الأبيض في طبق، حرارة منخفضة، والخفقان باستمرار حتى يذوب السكر
- 3 يسخن قليلا لدرجة الغليان قبالة الحرارة، ويحرك لمدة حوالي 30 ثانية، بالإضافة إلى اثنين من أوراق الجيلاتين استنزاف الماء مباشرة، والحفاظ على اثارة حتى أوراق الجيلاتين المذابة
- 4 يسكب في الإناء
- 5 الغلاف مع غلاف بلاستيكي، الثلاجة مدة يوم أو ليلة (أفعل في الصباح، يمكنك أن تأكل بعد الظهر التوقف عن العمل)
- 6 وضع الفاكهة، وبدأ يأكل ~
نصائح
1. لأن تكون درجة الحرارة مرتفعة جدا أو منخفضة جدا سوف تؤثر على تخثر الصفائح الجيلاتين، بحيث تنخفض درجة الحرارة ويحرك