مكونات

 

دقيق القمح

 

300 غرام

 

لحم خنزير

 

200 جرام

 

فطر شيتاكي مجفف

 

70 غرامًا

 

 إكسسوارات زيت ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من غلوتامات أحادية الصوديوم ، بصل و زنجبيل ، فطر أسود ، 50 جرام زيت سمسم ، خميرة ، خميرة وفول الصويا

 طريقة صنع كعكة سوتيه

2 أضيفي اللحم والزنجبيل المفروم والبصل الأخضر وزيت السمسم وصلصة الصويا

3 اعجن العجين جيدا

4 قسمها إلى كعك صغير ولفها في جلد الكعكة

5 أضيفي فطر شيتاكي والفطر ، اخلطيهم جيدًا ، الكعك

6 سخني كمية صغيرة من الزيت في صينية الخبز الكهربائية ، وضعي الكعك على صينية الخبز وغطي الوعاء.

7 انتظر حتى ينفد الماء ورش بذور السمسم