المكونات
طحين
200G
مواد الزيوت النباتية تنتهي 20G 2G الملح 80G والماء 60g والماء والسكر 10G 50G ملح لحم الخنزير 2G 1G جافة خميرة النبيذ الكراث أربعة نصف ملعقة صلصة الصويا 10G ضخ القليل من ملعقة شاي فلفل أبيض
وقد أثار 1 مفروم ممارسة البصل فطيرة أخذ 80 غرام طحين، ثم تصب في 80 غرام من الماء إلى الندف، وبعد ذلك في العجين.
2 المتبقية الدقيق في وعاء صغير، وضعت في 10 غراما من الزيت النباتي، و 10 غرام من السكر و 1 غرام من الملح، 2 غرام من الخميرة، ممزقة الى قطع صغيرة ومن ثم وضعها في مجموعات Tangmian المتبقية الدقيق.
إضافة كمية مناسبة من الماء وفرك 3 حوالي خمس دقائق، وإلى عجينة ناعمة. ومن ثم تغطيتها بقطعة قماش مبللة، أدلى العجين تانغ نصف ساعة.
في هذا الوقت عندما وضعت في 4 ملاعق كبيرة من مفروم نصف النبيذ، 1 غرام من الملح، و 10 غرام صلصة الصويا، صلصة الصويا قليلا، ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض استيعاب موحدة، ثم إضافة 10 غراما من زيت سيتم القبض عليه بعد علاج موحدة.
قطع 5 البصل والبصل الأخضر، وتخلط جيدا في كمية صغيرة من احتياطي النفط.
6 تانغ العجين داخل رقيقة الشعر لفة العجين.
7 على سطح طبقة الفرشاة من العجين النفط واللحم المفروم منقع ثم يلقي.
8 ثم رشها بطبقة من البصل الأخضر.
9 في واحد لفة الاتجاه حتى العجين، ولفة إلى شرائح.
لوحة 10 ثم فوق العجين، ثم لفة العجين إلى 1 سم سميكة.
11 الخبز الكهربائية لعموم مسح قليل من الزيت، ثم يضاف الخبز المطبوخ.
