بصل
200G
البيض التربة
3
النفط المواد المساعدة كمية الملح كمية كمية كمية من زيت السمسم ثلاثة Huajiu ممارسة 1 البصل البيض المخفوق البصل استعداد والبيض. غسل 2 البصل من ورقة كسر فتح بعد خفض جانبية. 3 بيضات في وعاء، إضافة الملح والزيت وزيت السمسم، وثلاثة Huajiu ضجة. 4 وعاء إضافة كمية صغيرة من الزيت، البيض المقلي في البيض و، وشغل في وعاء. وضعت 5 وعاء آخر قليلا المقلية والبصل. 6 يقلى البصل المطبوخ تماما، والملح إضافة. 7 البيض في عموم المقلية بسرعة تتحول كل ما يمكن أن عموم.