"رائحة، والحلو والحامض والصيف الوجبة التالية." المكونات
- لحم الخنزير الخاصرة 200 غرام
- بيض 2
- فطر كمية مناسبة
إكسسوارات
- زنبق كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- صلصة الصويا 2 ملعقة صغيرة
- الخل العطرية 3 ملعقة شاي
- سكر 1 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
- نشاء 1 ملعقة شاي
- ماء 3 ملعقة شاي
- زيت السمسم قليلا
- الحلو والمر طعم
- حرق الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 فطر جيدة، وغسلها زنبق، ووضع قطع لوحة النسخ الاحتياطي. 2 بيضة في وعاء أيضا الفراغ. -
2 لحم الخنزير الخاصرة شريحة، في مزيج الخمر والملح والنشا والزيت ومنقع لمدة 15 دقيقة. -
3 في صلصة لتوسيع نطاق، وبعض من البصل المفروم والزنجبيل والثوم ويقلب جيدا وتوضع جانبا. -
4 وعاء في الزيت والحرارة النفط، صب البيض للضرب، البيض المخفوق، بعد تشكيل وعاء جانبا. -
5 ثم توضع في وعاء تخزين الزيت والحرارة النفط، ووضع منقع الخاصرة لحم الخنزير، النار القلي، واللون، شنغ من وضع الاستعداد. -
6 مقلي البصل والزنجبيل والثوم ولحم الخنزير الخاصرة، والفطريات وعاء زنبق رذاذ الصلصة في وقت مبكر، وأخيرا في البيض ويقلب جيدا، يمكنك.
نصائح
إضافة الطهي قليلا من الزيت عندما لحم الخنزير المقدد، يقلى اللحم أكثر عطاء. وأخيرا في البيض امتصاص الحساء، نحن لسنا بحاجة لاستعادة أكثر من النشا. زنبق تفضيل شخصي، يمكنك اجراء المزيد من الخضروات إذا أردت، يمكنك وضع الخيار والجزر يمكن.
