الكعك التقليدي - الكعك Zaoni - الطعام الصيني

"في الواقع، غالبا ما أطباق أو المعجنات، ولكن في حين مشغول كسول حقا نتذكر أيضا حين التقاط الصور. المخبز زالوا مفقودين بعض الصور، ولكن تأثير ليست كبيرة جدا، وجعل لكم به، وانظر". المكونات
  • من الدقيق العادي 400 غرام
  • حبيبات السكر 30
  • بيض كمية مناسبة
  • Zaoni كمية مناسبة
إكسسوارات
  • الخنزير شحم الخنزير 120 غرام
  • ماء كمية مناسبة
  • بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
  • آخر طعم
  • مشوي الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • (1) وسطح الخطوة الأولى، وهذا السطح لديه نوعين من الوجبات الخفيفة والمعجنات المياه والجلد النفط. والتكنولوجيا سنواجه لن يكون هناك صور. والنفط الجلد في الماء، و 200 غراما من الدقيق، و 30 غرام من السكر، و 20 غراما من الدهن والبيض والسكر والماء إضافة وتخلط جيدا. ثم المعجنات، و 200 غراما من الدقيق، و 100 غراما من الدهن، لتشكيل العجين. وضعت نوعين من العجين المقبل للاسترخاء.
  • 2 شحم الخنزير
  • 3 Zaoni، واشتريت. أصدقاء المستقرة يمكن القلي نفسك. على البخار العناب، ثم انتقل حفرة، وكمية صغيرة من الماء وآلة الطبخ مكسورة، في مقلاة، يضاف السكر والزيوت يقلب باستمرار حتى يتم مكتل Zaoni.
  • 4 وننسى الكاميرا، وهذا هو، مع المياه الصالحة للشرب والاسترخاء النفط كيس البقاء المعجنات، ثم ملفوفة مثل الكعك الصحيفة. شوبك ثم لفة، لفة للخروج الى مستطيل، ثم الجانبين مطوية إلى الوسط ثم لفة بها، ومن ثم الخروج مرة أخرى، ثم لفة مفتوحة. ثم بدأت لفة من جانب واحد.
  • 5 وجه توالت بسكين قطع حجم يحتاجون إليها. سوف مؤقتا لا تواجه مغطاة، حتى لا تجف.
  • 6 تتخذ طائرة، مع كف مضغوط، وكمية من حزمة Zaoni. الحزم في شكل كروي.
  • حزمة جيدة 7 Zaoni من العجين. منذ المياه يمكن أن ينظر إلى أن سطح النفط ومطوية طبقات المعجنات لفة بها.
  • 8 التفاف Zaoni النخيل تسطيح العجين، وقطع مع مقص حولها، كما هو مبين في الشكل.
  • 9 الخطوة 8 على طول سطح قطع حيث ملتوية 90 درجة مئوية، تسرب Zaoni. وضع في طبق الخبز.
  • 10 ليكون كل العجين إلى 9 لا تعمل على خفض جيدة، وتطور. ثم فرشاة متوسطة مع البيض، السمسم الأسود رش، تزيين البيض.
  • 11 في مسخن الفرن 200 درجة، وتخبز لمدة 20 دقيقة. مراقبة الفرن.
  • 12 الانتهاء من خبز.

نصائح

تريد تأثير الطبقات المعجنات على ضرورة لفة نوعين من السطح، لا لفة في كثير من الأحيان في الكثير من الطبقات ليست واضحة، ولكن لا عمل، أي ما مجموعه ثلاث مرات لفة على ذلك قليلا جدا.