على البخار ورقة لوتس الدجاج - الطعام الصيني

المكونات
  • الدجاج الطازج كمية مناسبة
  • سجق كمية مناسبة
  • الفطر المجفف كمية مناسبة
  • تواريخ كمية مناسبة
  • الروبيان المجفف كمية مناسبة
  • نبات اللوتس الجافة كمية مناسبة
إكسسوارات
  • زيت السمسم كمية مناسبة
  • بصل كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • صلصة المحار كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • بايشا تانغ كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
  • نشاء كمية مناسبة
  • Congxiang طعم
  • بخار الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 المجففة ورقة لوتس، ثم يغسل بالماء البارد نقع لمدة خمس دقائق تمتد لجعله كاملا، ومن ثم المبسترة مع الماء المغلي، والاحتياطي استنزاف المياه.
  • 2 الفطر مسبقا جيدة نقع، سيقان، الروبيان المجفف جيدة نقع الاستعداد لقطع في مواعيد حفرة نصف، وقطع معينات بديلة النقانق. في الواقع، هذا الطبق الجانب هو أكثر عارضة، مثل الفجل على البخار آه الدجاج والبطاطا آه، البصل، آه، آه براعم ممكنة. علما، مع ذلك، مثل الفجل هو أفضل العطاء الفجل الأبيض، أو الكثير من العضلات، وطعم سيكون أسوأ، والعطاء الفجل الأبيض تلتهم الحلو، يمكنك أيضا استخدام دجاج على البخار اليام.
  • 3 الدجاج غسل الشعور، ثم قطع مع صلصة الصويا، صلصة المحار والملح والسكر والفلفل، والزنجبيل، والطبخ والنبيذ، والفلفل، والنشا منقع لمدة 10 دقيقة (وضعت للتو التوابل، وكمية لا ينبغي أن تكون قلقة للغاية حول هذا الأمر، لأنك تصل قيمتها الى صلصة ثم حاول المالح والمخلل وقتا طويلا للقضاء على الدجاج لن تكون مالحة جدا، إذا مهزوما في الواقع الذوق، ثم اختيار واحد مائة يوم أو نحو ذلك الدجاج، وبعد ذلك فقط مع الملح والنبيذ رايس علاج البخار، وجنبا إلى جنب مع الجزرة.)، وزيت السمسم، ومزيج متبل وضعت قليلا، في الواقع، لدرجة شي Sanxiang زيت الفلفل وأكثر عطرة.
  • 4 باخرة جاهزة، وضعت ورقة لوتس استنزاف المياه تصل انتشار مهد.
  • وضعت 5 الدجاج المتبل فوق، ثم قم بإضافة فوق مستعدة الفطر والسجق والتمر الأحمر، الروبيان المجفف، وأخيرا وضع البصل على القمة، ثم يغطى ويترك لفاف، وليس محاولة لقد تتعرض لها.
  • بعد 6 وغيرها من باخرة SAIC، النار والبخار لمدة 25-30 دقيقة على ما يرام.
  • 7 فتح ورقة لوتس، رش مع الكراث الحرير يمكن أن يكون، مفتوحة لتناول الطعام.