المكونات

 

بيض

 

3

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

 سواغ الحليب المكثف والسكر 45G 20G 20G زيت الذرة

 الزبيب حجم الكعكة الممارسة 1 مواد جاهزة (هذه هي صورة كعكة قبل، وهذه المرة لقد غيرت الحليب المكثف، لا)

2 القيام الخليط الأول: صفار البيض والسكر، وإثارة، وأضاف الحليب المكثف بالتتابع، وزيت الذرة، والقليل من الماء، تحولت مختلطة بشكل موحد، فرزت الدقيق

3 الخليط لجعل الأمور في نصابها الصحيح

4 تمرير البروتين (كما هو الحال مع خلاط كهربائي لمدة 2 دقيقة لوضع)، والسكر ثلاث مرات، منحني اللعب العكس زوايا (فقاعات الرطب)

5 بروتين يضاف إلى الخليط 1/3 أرسل بدوره مختلطة بشكل موحد

سكب 6 الكسترد في البروتين، وبدوره وتخلط جيدا معا

الجزء السفلي من الخبز صينية 7 المسح والزبيب فقاعة حتى ألقيت، صب الخليط في المقلاة، 175 درجة، 30 دقيقة

8 بعد خبز، coolish قبالة لوحة، وعندما لا تكون ساخنة، كعكة لفة، ملفوفة مع كيس من البلاستيك، ووضع 30 دقيقة والمبردة وقطع، ل(المجلد الأول، قليلا مكسورة، وتفحم تشانغ، عندما التفريغ ورقة يمكن أن يكون أعلاه)