المكونات

 

خروف فرم

 

1000G

 

بصل

 

نصف

 

صلصة الصويا

 

3 ملاعق طعام

 

صلصة المحار

 

2 ملعقة طعام

 

خمر أحمر

 

1 ملعقة طعام

 

عسل

 

1 ملعقة طعام

 

الأسهم مزيج الشواء

 

1 ملعقة طعام

 

الفلفل الأسود

 

2G

 

كمون

 

2G

 

مسحوق الكمون

 

2G

 

 اكسسوارات البطاطا 400G 400G الجزر والقرنبيط كمية مناسبة من الطماطم كمية مناسبة من الليمون 3 بصل 1 ثوم 5 ملح حسب الذوق الفلفل الأسود حسب الذوق

 الليمون النبيذ العطر حامل من الضأن القطع الممارسات 1 مع الماء نقع 2 ساعات، تتم إزالة الدم

2 لفافة مزق عند تناول الطعام أسهل للمضغ، وتحسين الذوق، والذوق هو أيضا من السهل

3 وخز الجسم كله، وأكثر من ذلك إلى الذوق المملحة

4 التحوير نقع: 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا، صلصة المحار، 2 ملاعق كبيرة من النبيذ الأحمر 1 ملعقة طعام من العسل 1 ملعقة، وملعقة الشواء الأسهم مزيج، الفلفل الأسود 2G، الكمون 2G، الكمون 2G، أجاد البصل مختلطة

سوف تنتشر 5 بالتساوي في القطع ماء مالح الضأن، مختومة مع غلاف بلاستيكي، وبردت 12 ساعة منقع

6 القطع اتخذت منقع والبصل إزالتها، وانتشار على صينية الخبز مع رقائق الألومنيوم

7 أعلاه ومن ثم مغطاة احباط، والعلوي والسفلي اثنين وتعجن احباط معا، تخوض نشمر، بهدف حساء ختم الضأن. سخن الفرن قبل الوقت، رف متوسطة من لحم الضأن في الفرن، 200 درجة، 50 دقيقة

8 شرائح لحم الضأن إزالتها من الحزمة احباط، حساء يصب، وحلت على الرف، بل هو لينة، وشرائح لحم الضأن العطاء، تليها الخبز ولكن أيضا عارية، في الخارج والعطاء

9 الجلد البطاطا الصغيرة الماء المغلي وطهي إلى حوالي 8 دقائق، تم صب كمية صغيرة من زيت الزيتون في وعاء، والبطاطا تقلى ذهبية، يرش القليل من الملح والفلفل الأسود

المغلي 10 الجزر الماء لمدة 5 دقائق، وبنفس جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، يرش القليل من الملح والفلفل الأسود

11 البصل يمكن أن تؤكل الخام، وإثارة ضجة قليلا العطر يمكن، ويرش القليل من الملح والفلفل الأسود 12 المقلية القرنبيط مع الزهور الثوم وأكثر عطرة، ويرش القليل من الملح والفلفل الأسود

13 انتشار الخضار بالتساوي في قاع المقلاة

سخن الفرن 14 مقدما، وشرائح لحم الضأن رش قليلا من الفلفل الأسود والكمون وتوضع في الفرن العلوي، على الجزء السفلي من الخضار الفرن الشحم التالي، خبز 230 درجة رأسا على عقب بعد 20 دقيقة القطع، ثم تخبز لمدة 10 دقيقة يمكن، خارج هش والعطاء (وفقا المكونات الدهون جدا، القطع الدهنية قد يكون مواجها لها، وسعت الخبز الوقت، واضطر للخروج الشحم)

15 وعاء كله

16 ووضع قليل من الملح في الماء المغلي، إضافة المعكرونة ويطهى لمدة 10 دقائق

17 بناء على تفضيلات شخصية مع المواد الغذائية الأساسية، وأنا طهي المعكرونة نقطة، المعكرونة مع زيت الزيتون فقط، الملح، الفلفل الأسود مختلطة مع ما هو عليه لذيذ