المكونات

 

الجيلاتين

 

500G

 

 جفت اكسسوارات 300G السكر 300G المطبوخة السمسم الأسود اللونجان الحضض 300G 700G 300G العناب والجوز 300G ينضج الأرز النبيذ 1000ML

 كريم الجيلاتين عنصر صلب نهج 1 فقاعة لمدة نصف ساعة مع مسحوق الحليب (شظايا الجيلاتين لينقع لمدة 2-3 أيام)

2 استئصال عناب، يمكن أن الجوز خبز الفرن 170 درجة لمدة 7 دقائق انهارت من جهة، مسحوق السكر وصفت، فإنه قد حطم (لتوفير الوقت)

3 عاء يغلي، غارقة الأواني وعاء كتيم الجيلاتين يجلس مسحوق وتبخرت احتدت الماء، يذوب الجيلاتين جيدة، ووضع مسحوق السكر ويغلي.

4 في الجوز أقل، اللونجان المجففة، مع التحريك، في الحضض، عناب، والسمسم، وسحقت، يحرك جيدا لمدة نصف ساعة الطهي.

بعد 5 Aohao، وحاويات محملة الجيلاتين عملية لصق وضع على كيس من البلاستيك، ومعبأة في حاوية الضغط الجيلاتين يغلي، مختومة والسماح لتبرد، وكأب غطاء، وضعت في الفريزر البرد 24 ساعة.

6 إزالة المجمدة جيدة الجيلاتين معجون مائي على ألواح التقطيع نظيفة، يجب السكاكين لا يمسح رطوبة.

7 مع قطع السكين إلى قطع صغيرة، على هش، تخزين غرفة التجميد، 2-3 أقراص يوميا لتناول الطعام بما فيه الكفاية.