المكونات

 

حليب

 

90 غراما

 

بيض

 

36 غراما

 

دقيق الجاودار

 

45 غراما

 

الخبز والدقيق

 

155 غرام

 

زبدة

 

20 غراما

 

سكر

 

20 غراما

 

خميرة

 

2 ز

 

بذور السمسم الأسود

 

كمية مناسبة

 

 الأمعاء 6 مواد البيض أربع سلطة الخيار خلع الملابس كمية قليلة من قطع الجبن 6

 الجاودار هامبورغ الأمعاء فقا للنهج الأول الطحين السائل العجين خمس عشرة دقيقة

وأضيف 2 إلى مرحلة التوسع العجن الزبدة خففت

2-3 أضعاف التخمير كبير استخراج العادم العجين العجن إلى 6 صغير

2-4 أضعاف التخمير الثانوي كبير فرشاة البيض السمسم يرش

مسخن 180 درجة فرن 5 مقدما، حوالي 25 دقيقة خبز

6 هذه المرة المقلية بيض مسلوق

7 الأمعاء على البخار

8 شرائح من الخيار

9 الشجاعة شرائح

10 الأجنة قطع الخبز في نصف

11 قطعة القاع يلقي سلطة خلع الملابس، ثم وضع الخيار والبيض والجبن شريحة، الشجاعة كليب يحاول أن يكون صعبا