الخطوة 1
المكونات (يتم استخدام فطائر اللحم الباردة المطبوخة هنا.)
الخطوة 2
نقطع الكراث إلى بصل أخضر مفروم.
الخطوه 3
اخفق البيض.
الخطوة 4
ضع كمية مناسبة من الزيت في المقلاة.
الخطوة الخامسة
ضع الفطائر واحدة تلو الأخرى.
الخطوة 6
لأنه يتم طهيه ، يتم سكب خليط البيض عندما توضع الفطائر في القدر. إذا كانت نيئة ، لا يمكنك فعل ذلك. يجب أن تقلى الفطائر في القدر لفترة من الوقت. بعد أن يصبح القاع بنيًا قليلاً ، أضف الماء وغطيه. غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج ، ثم أضيفي خليط البيض.
الخطوة 7
كما هو مبين.
الخطوة 8
غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة دقيقتين.
الخطوة 9
بعد فتح الغطاء ، يجب عدم ضبط سائل البيض تمامًا ، مع رش بذور السمسم.
الخطوة 10
يوجد أيضًا كراث ، ثم غطي الوعاء لمدة دقيقة تقريبًا.
الخطوة 11
اخرجي المقلاة وقدميها.
الخطوة 12
تنفيذ.
الخطوة 13
تنفيذ.
