المكونات

 

شمام

 

504g

 

Rouni

 

100G

 

البيض

 

1

 

 البصل النفط المساعد الملح كمية كمية كمية كمية كمية الخولنجان كمية الفلفل من زيت السمسم

 حساء اللحم نهج البطيخ 1 البطيخ، مقشرة ومقطعة

2 البصل، صلصة الزنجبيل المفروم لوضع وعاء

3 البيض في

4 في اتجاه لسحب الوزن أثار لحمها للجلد

5 وعاء كمية مناسبة غلي الماء مع إلى كرات واللحوم إلى المقلاة على شكل ملعقة

بعد 6 أعلاه مفتوح زبد الخالي من الدسم المياه قبالة الحرارة ويطهى لمدة 2 دقيقة

7 وعاء آخر والبصل ضجة، وقطع الزنجبيل البطيخ تحت

8 يقلب 1-2 دقائق

البطيخ سكب 9 جنبا إلى جنب مع الماء يغلي مع اللحم جيدة في وعاء، يضاف القليل من الملح لتخفيف حتى البطيخ