1. اغسل وقطعي كفتة اللحم البقري الطازج إلى خيوط رقيقة ، وضعها في طبق واتركيها جانبًا.

2. قطع الثوم والرغوة المفرومة والكزبرة والبصل الأخضر إلى أجزاء صغيرة.

3. ضع 300 جرام من الماء النظيف في الوعاء ، واغلي على نار عالية ، وضع مصاريع لحوم البقر المفرومة في الماء المغلي واسلقها ، صب بسرعة في مصفاة للتحكم في الماء للاستخدام.

4. قم بتسخين حوالي 20 جرامًا من الزيت في الوعاء ، وقم بتسخينه ، وأخذ وعاءًا ، وضع نودلز الفلفل الحار في الوعاء ، امزج مع الزيت البارد لمنع نودلز الفلفل الحار من أن تصبح معجونًا. استخدم الزيت الساخن في المقلاة لصنع زيت أحمر.

5. ضع وعاء نظيف من عصير الثوم ، وضع الملح ، غلوتامات أحادية الصوديوم ، السكر ، خل الأرز ، زيت الفلفل ، زيت السمسم ، زيت أحمر جيد ، Laoganma tempeh ، اخلط جيدًا واضبطه في عصير زيت أحمر.

6. ضع زنبق الماء المغلي في الطبق ، ورشه بعصير الزيت الأحمر ورش شرائح البقدونس.