المكونات

 

لحم خنزير

 

750G

 

الملفوف الصيني

 

1000G

 

طحين

 

600G

 

 النفط المواد المساعدة كمية الملح شي Sanxiang كمية كمية كمية من النبيذ الخميرة الجيل الثالث 3G

 محشوة الملفوف لحم الخنزير الكعك على استعداد للمضي قدما في ممارسة 1 اللحوم، مكعبات البصل الأخضر والزنجبيل والملفوف وحشو ختم جيدة. (نهاية محشوة قطع الملفوف المسلوق المياه يمكن أيضا أن تستخدم الملح فرك، من الماء)

وقد أثار 2 عقارب الساعة لحم الخنزير لكمية مناسبة من الماء وأضيف، تليها إضافة زيت الذرة، وزيت السمسم وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ، هو شي Sanxiang معا بالتساوي من نهاية الزنجبيل.

3 الانضمام ختم محشوة جيدا الملفوف والملح.

اثارة 4 الموقف.

5 إعداد الدقيق والخميرة الخليط.

6 إضافة كمية مناسبة من الطحين الماء الدافئ في العجين على نحو سلس.

7 في مكان دافئ لتتخمر. (هذا هو المخمرة بالفعل العجين)

8 أخذت العجين الغاز العادم، ومن ثم تشكيل العجين.

العجين 9 لفة إلى شرائح، مقطعة إلى موحدة حجم دون وكيل.

شبه وكيل 10 قبل لفة دائرية مسطحة، في كمية من الحشوة، وكيس في شكل الكعك.

11 بدوره التفاف جميع.

12 ستارة برشاقة في، التدقيق الثانوي الباخرة.

بعد 13 قبالة النار تثبيتهم مع حرارة عالية لمدة 15 دقيقة، إلى عدم التسرع في الكشف الأول، ثم خبز البخار الظاهري 5 دقائق.

14 وضع في طبق، وتعمل على التمتع بها.