وزن الزبدة خففت درجة حرارة الغرفة الغيار، ستمضي عطلة اليد. الخميرة الأولى في الحليب ويقلب لتذوب، ثم بالإضافة إلى جميع المكونات ما عدا الزبدة معا.
دلك حتى مرحلة التوسع، وكسر الحواف حفرة من العجين في هذا الوقت هناك ومضة، وعدم انتظام.
دلك حتى تم إضافة الزبدة في هذا الوقت لاستيعاب كامل الزبدة، وكسر العجين امتدت هو على حافة الحفرة أنيق، وهذا هو حالة من الفيلم.
مكان دافئ (في غضون 28 درجة) على تخمير الأصلي انخفضت 2-2.5 مرات أكبر الأصابع في الدقيق العجين يتم إدراجها، والثقوب لا يرتد، والعجين لا ينهار، فتحت داخل أدنى أثر للالمخمرة العجين ثم العجين غاز العادم، وأبقى على الحد الأدنى من مسحوق، أو يؤثر على لاصق، وتغطية وترك بقية لمدة 15 دقيقة.
في هذه الحالة أن يكون الموز إلى 4-5 مم الاستعداد رقة سميكة.
قضيت 2300 غراما نخب صغيرة الأنود العفن، والقيام ببعض معالجة المضادة للالتصاق: الزبدة أو سلطة النفط في ذلك، ثم رشها مع الطحين الجاف أن تتدفق، إذا كنت تستخدم قالب غير عصا هذا واحد ويمكن حذفها.
الركود لفة العجين داخل المستطيل.
وسيط ورقة غطت الموز
الجانب الأيمن من المتوسط قبالة غطاء الموز.
أيضا إلى الناحية اليسرى وسيطة، إلى شرائح، وتلك من الافتتاح.
سكين ومقطعة إلى حوالي 12 أقسام، كل 5 سم.
شفرة مربع الرأسي في الخبز المحمص. على درجة الحرارة والرطوبة موقع مناسب لارتفاع الثانوي حتى أكبر 1.5-2 مرات.
(عندما بلطف مع لينة بيضة فرشاة، فرشاة البيض، وإلا كسر سوف العجين ينهار، وانهيار إذا تطرق الى شرح التدقيق مبالغ فيه) بعد التدقيق فرشاة جيدة على سطح البيض.
170 درجة فرن محمى لمدة 5 دقائق، وضعت في مقلاة متوسطة، وتعديل الإضاءة 170، أخبز في 160 درجة النار مدة 25-30 دقيقة، عشر دقائق بعد الخبز احباط ختم اللون مرضية. فرن مختلفة، هناك اختلاف درجات الحرارة ، الرجاء ضبط مصلحتك. بعد خبز لإزالة والسماح لتبرد.
