المكونات

 

باذنجان

 

200G

 

جزر

 

80G

 

 اكسسوارات الملح كمية كمية كمية زيت الفلفل من الخل صلصة 35G

 وجرفت تمزيقه الباذنجان سلطة الباذنجان المقلي مع الممارسة 1 من المادة تمزيقه.

2 الحرارة وعاء النفط صب الباذنجان.

3 القلي الباذنجان تعفن لينة، وإزالة واستنزاف النفط.

4 الجزر الخضراء قطع الفلفل.

5 الجزر إضافة القلي سبعة أو ثمانية المطبوخة.

6 صب الفلفل الأخضر Zhashu إزالة واستنزاف النفط.

تم سكب صلصة الصويا والملح إلى 7،

8 صب الخل.

9 وتخلط جيدا.