مكونات

 

الكراث

 

200 جرام

 

الفاصوليا المجففة المتبلة

 

200 جرام

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، بصل ، زنجبيل

 ممارسة التوفو المجفف المقلي مع الكراث

2 تحضير الكراث والزنجبيل.

3 بصل أخضر مفروم ، زنجبيل مقطع.

4 شرائح الفاصوليا المجففة المتبلة.

5 ضعي الزيت في القدر وضعي البصل الأخضر والزنجبيل المبشور في درجة حرارة الزيت.

6 أضف الفاصوليا المجففة المتبلة.

7 نصب البهارات الخمسة في المقلاة ونقلب حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

8 يسكب الكراث ويقلب.

9 أضف الملح المكرر.

10 يُقلّى بالتساوي لإخراج المقلاة.