يوان بي المتبل: أضف ملعقتين من النبيذ ، وملعقتين من عصير الليمون ، وملعقة من صلصة السمك على يوان باي ، ورش القليل من ملح الورد ، واتركها لمدة ساعة واحدة. ثم نضع Yunbei في كيس عزل فراغ وطهي على درجة حرارة منخفضة 45 درجة لمدة 15 دقيقة.

صنع صلصة العصير: يضغط Sunkist نصف عصير ، مانجو نصف مكعبات ، يضاف ملعقتان من الفلفل الأمريكي ، ملعقتان من صلصة الخردل بالعسل ، في نفس الوقت في آلة كسر الجدار لصنع الحلوى.

أضف المزيد من عصير الفاكهة العاطفة إلى المربى واخلط جيدًا وضعه في طبق. (لماذا لا تدخل فاكهة العاطفة آلة كسر الجدار؟ لأن فاكهة العاطفة تحتوي على بذور ، يصبح الطعم أسوأ بعد الكسر ، ونحن بحاجة إلى بذور فاكهة العاطفة للزينة.)

ربت طبقة رقيقة من الدقيق منخفض الغلوتين على سطح الإسكالوب ، واغلي زيت الزيتون ، واقلي الإسكالوب إلى سطح بني على نار متوسطة.

يتم تقطيع النصف المتبقي من المانجو.

ضع المانجو المقطعة والاسكالوب المقلي الكبير.

اضغط نصف اليوسفي الأخضر على يوان باي. يتم وضع النصف المتبقي من البرتقال على حافة المانجو.

أضف أوراق البرسيم الزخرفية والزهور البيضاء الصغيرة ، ورش الفلفل الأسود على المحار.

أخيرًا ، اسكب المربى المتبقي في الطبق بملعقة ، هذا الشاي المنعش بعد ظهر الربيع مصنوع!

الأسقلوب المطبوخ في درجة حرارة منخفضة لها لحم ناعم ، ثم ينضج في درجة حرارة عالية ، السطح ذهبي.

المربى السري الحلو والحامض ، الذي يمزج بين الطازجة والفلفل الحار ورائحة الخردل العسل ، جنبا إلى جنب مع Yuanbei يجلب طعم منعش في الربيع!

اللذيذ هو المرهم الأحمر الدهني الغريب ليوانبي هذا الربيع.

أنا قطة ذهبية ، أشكركم على دعمكم ، طعام جيد ، أعيادا سعيدة! إذا أعجبك هذا الطبق ، من فضلك اتبعني ، شكرًا جزيلاً