تحضير المواد.
نقطع التفاح إلى قطع صغيرة ونقطع الزبدة.
تسخين المقلاة ، وضع الزبدة ، بعد الذوبان ، إضافة حبات التفاح ، رش القليل من مسحوق القرفة ، وهو المسحوق البني في الصورة ، قليلاً ، إيقاف الحرارة مباشرة ، خلط حبات التفاح في المقلاة ، والحشوة مقلي جيدا.
دع الحشوة تبرد وتوضع في جلد التورتة.
اطوِ فطائر البيض في النصف واضغط عليها بإحكام واستخدم شوكة لبثق النمط.
افعل ذلك بدوره.
سخني الفرن مسبقًا ، وضعي الأنبوب لأعلى ولأسفل 200 درجة ، واخبزي في الفرن لمدة 3 أو 4 دقائق.
أخرجه ، أزل جلد رقائق القصدير ، وفرشاة سائل البيض ، ورش بذور السمسم.
استمري في الفرن واخبزي حتى يحمر قليلاً.
