المكونات
مسحوق عالية
1000G
عسل
200G
ماء
580G
الخميرة الجافة
6
ملح
5G
اكسسوارات كمية الحليب
كل العسل الخام نخب المكونات في ممارسة الحوض وضعها داخل الجهاز الخبز، وإثارة حتى المرحلة تماما.
2 العجين مختلطة في وعاء المغلفة مع النفط، وضعت في الحارة والأماكن الرطبة التخمير إلى ضعف كبير.
3 إزالة التكوير العادم.
تم تقسيم 4 إلى أربعة أجزاء.
5 مرة أخرى في كل العجين قليلا ومستدير.
6 تأخذ العجين، ولفة مفتوحة.
7 من الثلث الأعلى من الحظيرة.
8 ثم مطوية على الجزء الآخر، واستكمال ثلاثة أضعاف.
9 الاسترخاء لمدة عشر دقائق، ولفة مرة أخرى.
10 طوى.
بعد 11 كل العجين هي هذه الصفقة جيدة، كل اثنين من القالب إلى نخب، وهو مكان دافئ إلى مربع تخمر با جيوفين الكامل.
12 الحليب أمامي، في مسخن الفرن على حرارة 180 درجة وتخبز لمدة 40 دقيقة.
