1. إعداد جميع المواد المستخدمة.
2. يضاف الماء إلى القدر ويغلي.
3. إضافة الساغو بعد الماء المغلي.
4. بعد غلي النار.
5. اتجه إلى حرارة منخفضة واطهي ببطء حتى تصبح شبه ساغو قابلة للنفاذ.
6. صفي الساغو شبه النفاذة من الوعاء واتركيها جانباً.
7. املأ وعاء الشوربة مرة أخرى.
8. إضافة الساغو في الماء المغلي.
9. بعد الغليان على نار عالية ، اتجه إلى حرارة منخفضة واطهي ببطء حتى يتم اختراق الساغو أكثر.
10. صفي الساغو من الوعاء واستخدمي الماء البارد لشطف الميكروبات لمدة دقيقة واحدة.
12. بعد غلي الصلصة مرة أخرى ، انتقل إلى درجة حرارة منخفضة واطهيها حتى لا تحتوي البقع البيضاء على الساغو.
13. أطفئ النار واتركها على نار هادئة لمدة دقيقة ، ثم أضف كمية مناسبة من الماء البارد المطبوخ للاستخدام. (قم بطهيه مقدمًا ودعه يبرد للاستخدام)
14. يسخن الحليب قليلاً ويسكب في وعاء (يمكن إضافته أو عدم إضافته ، حسب تفضيلك الشخصي)
15. يضاف لحم المانجو.
16. أضيفي الساغو واخلطيها قليلاً للتقديم.