مكونات
بيضة
5
السكر
50 غ
مسحوق منخفض
50 غ
حليب
50 غ
زيت السلطة
40 غ
جرثومة القمح
5 غ
إكسسوارات مربى التوت 20 جم
لفائف كعكة جنين القمح 1 افصل بياض البيض وصفار البيض ، أضف الحليب إلى صفار البيض واخلط جيدًا
2 أضف زيت السلطة واخلط جيدًا.
3 ينخل إلى مسحوق منخفض ويخلط جيدا.
4 اخفق بياض البيض مع السكر حتى يكون هناك خطاف صغير على رأس البيضة.
5 ثم اخلط بياض البيض مع صفار البيض.
6 يسكب في طبق خبز مربع مبطن بورق مدهون ، وينعم السطح ، ويرش جنين القمح بالتساوي.
7 ضعيها في الفرن واخبزيها على درجة 170 لمدة 18 دقيقة. بعد مغادرة الفرن ، اتركه حتى يجف حتى لا يسخن ، وتمزق ورق الزيت حوله.
8 على أحد طرفي الكعكة ، ضعي مربى التوت.
9 أثناء تمزيق الورق الملون على الظهر ، استخدمه للف الكعكة.
10 لف الكعكة بإحكام وبالتساوي ، وانحشر المربى بحيث يمكنك تقطيعها مباشرة. قطع الرأس والذيل غير النظامية ، سوف تبدو لفة الكعكة جيدة.
11 يمكن أيضًا تناوله في شرائح.
