مكونات

 

لحم خنزير مقدد

 

400 جرام

 

جزرة

 

200 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، زنجبيل ، نبيذ ، سكر ، سكر

 كيفية طهي الفجل مع لحم الخنزير المقدد 1 قم بإعداد بعض لحم الخنزير المقدد المسلوق مسبقًا

2 قم بتحضير بعض الجزر

3 قطع الفجل إلى كتل الفرن

4 سخني الزيت في قدر ساخن ، أضيفي أرز الزنجبيل ولحم الخنزير المقدد حتى تصبح عطرية ، ثم أضيفي كمية مناسبة من الماء ، وأضيفي بضع قطرات من النبيذ وأضيفي بعض السكر

5 عند طهي اللحم إلى 6،7 دقائق ، يُسكب الفجل في القدر