المكونات

 

لحم بقر

 

250G

 

بصل

 

50G

 

 اكسسوارات 100G الملفوف الطازج الطماطم 200G 100G الجزر كمية 100G افر رئيس geranyl من صلصة الطماطم 75G كمية كمية إكليل الجبل والثوم السكر 25G 25G حامضة كريم الفلفل كمية كمية كمية الملح نخب مع كمية الزبدة

 نهج الحساء الأحمر الروسي 1 التخفيضات نظيفة من لحوم البقر، والجزر، الشمندر، البصل مكعبات.

2 مكعبات الطماطم، والملفوف قطع نظيفة.

3 الماء البارد لحوم البقر في وعاء، وإثارة الغليان، القشط جعل رغوة العائمة. Gaixiao للحفاظ على حالة الغليان الصغيرة، حتى البقر لينة والمطبوخة.

4 تحت الزبدة عموم ووك والبصل إلى قطع، يقلب لون نصف الثوم.

5 ضع المطبوخة لحوم البقر ويحرك بشكل متساو.

تم إضافة 6 الأعشاب البحرية لأول مرة، وأضافت الجزرة لحوم البقر الحساء يغلي.

تحت 7 صلصة الطماطم، أوراق الغار، روزماري، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى عندما الحمراء، إضافة الماء 250 مل، النار مجزأة المغلي الحساء يطهى حتى الخضار المطبوخة.

8 مضيفا أخيرا السكر والملح والفلفل، وأخيرا في الطماطم القطع. الملفوف، مضيفا كبير مفروم الثوم يمكن أن تضع أخيرا القشدة الحامضة.