المكونات

 

خردل

 

1 حزمة

 

لحم بقر

 

1

 

 سواغ الزنجبيل مقدار العطاء الفلفل الفلفل الأخضر وصلصة الصويا كمية كمية كمية من النبيذ، نشاء الذرة كمية الخضار كمية كمية النفط من صودا الخبز

 الخردل لحم البقر الممارسات السلطانية غسلها 1 الخردل، غارقة أولا مع الماء لمدة عشرين دقيقة. (أو ستكون مالحة جدا، لا مغمورة تماما في المالح)

غسل 2 لحم البقر، وقطع اللحم إلى نمط معكوس (نصف ساعة ثم توضع في الثلاجة سيكون من الأسهل لإزالة قطع شرائح)

3 ثم تقطع إلى خيوط.

4 في صلصة الصويا وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ، والزيت النباتي، صودا الخبز لذيذ مختلطة بشكل موحد منقع 20 دقيقة. وأخيرا، مزيج نشا الذرة إلى ملعقة.

5 مناقصة لحوم البقر الزنجبيل، في مقلاة الزيت المقلي في الوقت المناسب، أكثر بقليل من الوقود المعتاد: يتم تسخين المقلاة النفط إلى ثلث ما دام يمكن أن تبدد الحرارة لتتحول إلى اللون البديل المقلية لحوم البقر وعاء.

6 زيت آخر من وعاء، وتضاف كمية صغيرة من الفلفل الأخضر خيوط الملح ضجة.

7 إضافة ضجة الخردل.

8 وأخيرا في لحوم البقر المقلي قبل، وإثارة بالتساوي إلى وعاء.