المكونات
منذ اللحوم كتفي
300G
الأرز
1 وعاء
ملفوف
2
المواد المساعدة النفط النبيذ كمية الملح في كمية السكر 10G 15G 20G البهارات الفلفل شفط رئيس الجيل الثالث 3G 1G نشا الذرة
1 لحم الخنزير ممارسة الأرز ختم الملح والسكر وصلصة الرأس، والنبيذ، ونشا الذرة، البهارات الطهي، نقل الفلفل الأبيض إلى ماء مالح.
2 لحم كتفي، حوالي 1500 غرام عند وقت لاحق، بعد المياه النظيفة المبرد في الثلاجة المجمدة خلايا جديدة ل0 درجة، ولكن ليس تجميدها، بديل. يمكن للمرء شراء بعض، من الصعب العثور جيدة لحم الخنزير ختم، وقطع المفروم يمكن المبردة بعد الاستعمال.
3 اللحوم المبردة إلى 0 درجة دون شروط الجليد، ثم أخرجت ومقطعة إلى 1 سم سماكة اللحوم بشكل موحد، لهذا العلاج الباردة، من أجل قطع كبيرة، شقة كمرآة، والتي تبين لحم الخنزير ختم رخامية يكون.
4 مع ملعقة في اللحوم مفترق جاك الغربي واللحوم لذيذ.
استيعاب 5 استيعاب في ماء مالح اللحوم.
6 مع كيس من البلاستيك توضع في الثلاجة بعد طازجة لذيذة ست ساعات ختم الخلية، والطريقة مرة واحدة مقلوب.
7 حتى ليو تشنغ القلي الساخنة عموم، صب كمية صغيرة من زيت الفول السوداني، ولذيذ لحم الخنزير ختم في وعاء بعد يقلى لمدة 3 دقائق.
بعد 8 الوجه ويطهى من جهة أخرى. ومع أجزاء سمكا عيدان اللحوم الحنفية، إذا تم صلابة اللحم، ثم طهي فقط قطعة من لحم الخنزير هو بالفعل في الدولة، لطبق على الفور.
9 مع ورقة المخلل لحم الخنزير المقدد المتبقية، والباقي عصير السلطة لحم الخنزير ذيل النفط جنبا إلى جنب مع كمية الملح والسكر والتوابل الدجاج، صلصة المغلي.
القرص 10 هي التي شنت: أولا تنظيف الملفوف في الماء المغلي لتغلي لقضاء عطلة قصيرة المطبوخ الخام، وطبق وضعها على حافة صفيحة، مع وعاء من وعاء الأرز، والضغط، وبعد ذلك رأسا على عقب في طبق، والمقلية طبق لحم الخنزير ختم وضعت على الجانب الآخر، وتصدرت مع طهي كمية مناسبة من صلصة، وخدمتها. كما هو مبين في الشكل.
