1. أجاد الفجل الأبيض إلى النصف.

2. لحم مفروم ، 2 شريحة من الفلفل الحار المجفف ، 2 شريحة من الثوم.

3. ضعي ملعقة من الشحم في الوعاء لإذابته.

4. تضاف شرائح الفلفل الحار المجفف وشرائح الثوم ويقلب.

5. يضاف اللحم المفروم ويقلب حتى ستة أو سبعة.

6. يضاف الفجل الأبيض ويقلب.

7. قلبي حتى تصبح طرية ، أضيفي نصف ملعقة من MSG وملعقة من الملح ، واطبخي حتى حين.

8. يشوى حتى يصبح الفجل المبشور مذاقه جيد.